feat(umgebung): Server-Umgebung im Login-Screen waehlbar (Produktion/Test)

- Umgebungen (Name, API-URL, Keycloak-Issuer) kommen aus
  assets/hl_server_config.json statt hartcodiertem BackendConfig.prod;
  Testumgebung 192.168.1.9:3001 ist dort hinterlegt
- AppBloc laedt die Config, aktiviert die gespeicherte Wahl (Fallback
  Default) und registriert das Networking; Wechsel persistiert per
  SharedPreferences und registriert neu
- Bloc-Baum ist pro Umgebung gekeyt: beim Wechsel entstehen alle Blocs
  mit dem neuen API-Client neu
- Login-Screen: Zahnrad oben rechts oeffnet Einstellungen mit Umgebungs-
  Cards (Name + IP:Port); Hinweis auf aktive Umgebung unter dem Button
- Fahrzeugauswahl pro Umgebung getrennt (eigene DB = eigene Car-IDs)
- Tests fuer Config-Parsing, Auswahl-Fallback, Card-Wechsel, Re-Registrierung

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

lib/data/network/environment_repository.dart

@@ -0,0 +1,35 @@
+import 'dart:convert';
+
+import 'package:flutter/services.dart' show rootBundle;
+import 'package:shared_preferences/shared_preferences.dart';
+
+import 'backend_environment.dart';
+
+/// Lädt die Umgebungsliste aus der Asset-Config und persistiert, welche
+/// Umgebung der Nutzer gewählt hat.
+///
+/// Bewusst wird nur die **Auswahl** gespeichert, nicht die Liste selbst:
+/// So wirkt eine geänderte Config (neue IP, neue Umgebung) mit dem
+/// nächsten App-Update, ohne dass veraltete Kopien im Gerät hängen.
+class EnvironmentRepository {
+  static const _selectedKey = 'selected_backend_environment';
+
+  Future<ServerCatalog> loadCatalog(String assetPath) async {
+    final raw = await rootBundle.loadString(assetPath);
+    final json = jsonDecode(raw);
+    if (json is! Map<String, dynamic>) {
+      throw const FormatException('Config ist kein JSON-Objekt.');
+    }
+    return ServerCatalog.fromJson(json);
+  }
+
+  Future<String?> loadSelectedId() async {
+    final prefs = await SharedPreferences.getInstance();
+    return prefs.getString(_selectedKey);
+  }
+
+  Future<void> saveSelectedId(String id) async {
+    final prefs = await SharedPreferences.getInstance();
+    await prefs.setString(_selectedKey, id);
+  }
+}