feat(header): Datumswahl im Kopf statt Fahrzeug-Pille

Neue Kalender-Pille im Phase-Stepper: zeigt das Tour-Datum und oeffnet einen
Datepicker, um die Tour eines anderen Tages zu laden (z. B. morgen vorab).
Fahrzeugwechsel bleibt ueber den Drawer erreichbar.

- TourDateCubit haelt das gewaehlte Datum (null = heute, Server autoritativ)
- LoadTour({date}) + TourBloc merkt das Datum (RefreshTour laedt denselben Tag)
- Repository getMyTourDetails({date}) -> API listMyTours(date:) -> GET /me/tours?date=

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

lib/feature/delivery/bloc/tour_event.dart

@@ -7,10 +7,16 @@ sealed class TourEvent {
   const TourEvent();
 }
 
-/// Initial-Load der heutigen Tour des angemeldeten Fahrers.
-/// Account-Filter sitzt im JWT — kein zusätzliches Argument nötig.
+/// Initial-Load bzw. Laden der Tour des angemeldeten Fahrers für ein
+/// bestimmtes Datum. Account-Filter sitzt im JWT.
+///
+/// [date] `null` = „heute" (Server entscheidet). Wählt der Fahrer im
+/// Kopf-Kalender ein Datum, wird es hier übergeben und der Bloc merkt es
+/// sich für nachfolgende [RefreshTour]-Events.
 class LoadTour extends TourEvent {
-  const LoadTour();
+  const LoadTour({this.date});
+
+  final DateTime? date;
 }
 
 /// Pull-to-refresh / manueller Reload aus der Übersicht. Vorhandener